Hà Nội
Ngôn ngữ

Một vòng trải nghiệm ẩm thực Nhật

04 24, 2013 1 Comments Lượt xem: 625

Chỉ với những nguyên liệu cơ bản gắn liền với cuộc sống như hải sản, gạo… người dân xứ Phù Tang đã sáng tạo ra các món ăn bằng óc thẩm mỹ, sự khéo tay và hương vị tinh tế trong các loại gia vị. Những món ăn Nhật Bản chú trọng đến đặc sản theo từng mùa và sự lựa chọn các bát đĩa đựng thức ăn một cách nghệ thuật. Chính vì thế mà món ăn của Nhật  rất đẹp mắt, đa dạng phong phú và được nhiều người trên thế giới ưa thích.
 
Dưới đây là những nơi bạn có thể tìm được những nét đẹp và hương vị trong ẩm thực Nhật ở lòng Sài Gòn.
 
 
Thực đơn đặc trưng của Sushi World là sushi và thịt bò nướng than không khói tại bàn gọi là Sumi Yakiniku được đánh giá cao về độ thẩm mỹ và mùi vị, mang lại hương vị Nhật truyền thống trên đất Việt cho những người xa quê hương Phù Tang đã lâu. Ngoài sushi, các món bạn nên thử khi đến đây phở bò Kobe, mì Udon bò Kobe, bánh mì sandwich trứng cá hồi, …cũng không kém phần hấp dẫn.
 
 
Ở Sushi World, bạn vừa có thể thưởng thức nhiều loại sushi nổi tiếng vừa thị thực được toàn cảnh quầy sushi mở nơi các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến sushi, đó như là sự khẳng định cái chuyên nghiệp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực khách.
 
Không chỉ quyến rũ thực khách bằng các món ăn tinh tế và ngon miệng, kiến trúc của Sushi World cũng khiến người đi ngang qua phải quay lại chiêm ngưỡng, được thiết kế dựa trên tòa thành Kyoto nổi tiếng, Sushi World như mang vẻ cổ kính của đất nước mặt trời mọc đến nơi này. 
 
Địa chỉ : 2B Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
 
 
 
Sushibar sẽ cho bạn cảm giác được sống ở một đất nước Nhật Bản thu nhỏ với những món ăn đậm nét truyền thống như sushi, sashimi, món bánh bạch tuộc nướng nổi tiếng Takoyaki, bánh xèo Nhật… với cách phục vụ không chỉ chuyên nghiệp mà còn rất nhiệt tình theo đúng cách người Nhật đối đãi với khách của mình, hình ảnh những cô gái mặc trang phục Kimono sẽ khiến bạn khó quên với nụ cười rạng rỡ và thân thiện, cộng thêm không gian nhà hàng được trang trí lãng mạn, độc đáo theo phong cách hiện đại của Nhật thì Sushi Bar sẽ là điểm đến thú vị cho bạn.
 
Thực đơn của nhà hàng phục vụ đa dạng tất cả các món ăn đặc trưng của Nhật Bản, nổi bật nhất vẫn là Sashimi và Sushi được chế biến từ các loại cá tươi sống được nhập mỗi ngày. Đặc biệt, bạn nên thử “The Sushi Bar Roll” – một loại Sushi được cuốn từ các loại cá và rau quả, rất được ưa chuộng khi đến đây. Thưởng thức vài lát cá hồi tươi sống kèm với chén rượu Sa kê để tận hưởng hết cái thú vị của ẩm thực Nhật Bản.
 
 
Nhà hàng Nhật Sushi Bar phục vụ hơn 30 loại rượu nổi tiếng khác nhau, từ Nhật và các nước khác. Đặc biệt có rượu Mơ do nhà hàng tự chưng cất, thích hợp với phái nữ.
 
Địa chỉ : 39 Lê Duẩn, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
 
 
Điểm độc đáo nhất của món ăn ở Kuru Kuru Sushi có lẽ là do hương vị rất cân bằng: không quá béo, không quá ngọt, không quá mặn, không quá cay... tất cả phải cực kỳ tiết chế để hòa quyện và hỗ trợ cho nhau cùng thăng hoa,. Ccó thể cảm nhận sự hoàn hảo của nó từ mùi vị đến màu sắc, cách trình bày. Có lẽ đây cũng chính là lí do tại sao dấu ấn mà Kuru để lại trong lòng các thực khách khó phai nhạt, những vị khách đến Kuru đều muốn quay trở lại chỉ để thưởng thức những món ăn mang đậm chất Nhật, nhất là đối với những người Nhật xa quê hương.
 
 
Không chỉ với những món ăn ngon, nguyên liệu được tuyển chọn từ những nguồn tinh khiết, bổ dưỡng nhất mà cái thú khi đến với Kuru Kuru là nhìn sushi chạy vòng vòng trên băng chuyền. Mỗi đĩa thức ăn khi xuất hiện trên băng chuyền đều được đậy kín bằng nắp nhựa trong suốt, phía dưới mỗi đĩa đều có tên món ăn để thực khách dễ phân biệt và cảm nhận hương vị của từng món ăn. Sau mỗi 45 phút thức ăn trên băng chuyền sẽ được thay mới để đảm bảo thức ăn luôn được tươi ngon.
 
 
Địa chỉ : 129 Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
 
 
Với mong muốn được giới thiệu ẩm thực Nhật Bản rộng khắp, Tokyo Deli là một trong những hệ thống nhà hàng Nhật với thực đơn lên đến đơn 200 món, giá cả rất dễ chịu  nhưng vẫn bảo đảm phục vụ những món ăn đậm đà hương vị truyền thống xứ Phù Tang.
 
 
Những món ăn đặc trưng ở đây phải kể đến Tôm sốt Dynamite, trứng cá hồi, cuốn cá ngừ sốt cay, đầu mực Tempura, cá Sansa nướng lá tía tô, mì Udon và thịt heo áp chảo, salad cá hồi và lươn,…Và không thể bỏ qua món bánh xèo Nhật với nhân  thịt bằm, bắp cải, thêm một lớp trứng tráng bên ngoài ăn với nước sốt tương vô cùng thơm, béo, ngon miệng và no bụng. Tất cả các món ăn, thức uống đều được trình bày trang nhã, tinh tế, đẹp mắt, thể hiện  đượchiện được đúng phong cách cầu toàn của người Nhật.
 
Địa chỉ : SC6 – 1 Nguyễn Đức Cảnh – Phường Tân Phong – Quận 7 – Tp.HCM
  
 
Không như những nhà hàng trên, Ajisen Ramen chỉ chuyên về các món mì Rramen như món mì sụn non, mì Ramen cay, mì Ramen sườn non, mì Ramen hải sản, mì Ramen rau củ nhưng điểm nổi bật của nhà hàng Ajisen Ramen chính là sợi mì được chế biến theo một công thức riêng, được nhào nặn, sắt nhỏ rất công phu. Vì thế những sợi mì nơi đây luôn giữ được độ dẻo dai, mịn màng khi được ăn cùng nước súp trứ danh được nấu trong 20 giờ đồng hồ của nhà hàng.
 
 
Không chỉ nổi tiếng với món mì, thực đơn của nhà hàng Nhật Ajisen Ramen vô cùng phong phú với các loại món như súp, Sushi, Tempura, Salad, Cơm chiên, Bánh xếp cùng vô số có món tráng miệng đặc trưng đến từ Nhật Bản như thạch trà xanh, trà xanh, mè đen, Rhum nhẹ, Bailey’s, việt quất..…
 
 
 
Với phong cách mang đậm màu sắc Nhật Bản, các món ăn tại nhà hàng không chỉ chú trọng đến sức khoẻ của thực khách mà còn được trình bày tinh tế, pha trộn một cách khéo léo giữa màu sắc và hương vị. Những món ăn nơi đây mang hương bị thanh tao, nhẹ nhàng, không quá nồng nhưng lại đậm đà trong từng món ăn, cách trình bày cũng như cung cách phục vụ tại nhà hàng Nhật Ajisen Ramen.
 
Địa chỉ : 120 Nguyễn Đình Chiểu – Phường Đa Kao – Quận 1 – Tp.HCM.
 
Chuyên gia đánh giá ẩm thực của dendau.vn
Kozaki
 
 
 
  • Đánh giá
hoặc đăng ký để đánh giá
Mỗi đánh giá có ngay 100 điểm d’Point, với nhiều quyền lợi, quà tặng hấp dẫn

Có tất cả 1 đánh giá

  • Le Hoang Cong Duyen

    bai viet rat hay 

    cu viet the thi se co rat nhieu khach den an do

    vai ngay nua toi cung se den an thu

     

    loading...
    Có tất cả 0 trả lời.


    Về đầu trang
    1900 588 888 Hoặc Chat
    Để đăng ký thẻ d’Spot, bạn cần đăng nhập
    Đăng nhập
    Chưa có tài khoản
    • Bạn là chưa có tài khoản thành viên tại dendau.vn? Vui lòng bỏ ra ít phút để đăng ký và trải nghiệm những tiện ích, quyền lợi hấp dẫn cùng dendau.vn
    • Đăng ký ngay!